6月17日，全省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)暨“土特產(chǎn)富”全鏈發(fā)展現(xiàn)場會在紹興嵊州舉行。這場會議釋放了兩個清晰的信號：浙江的“土特產(chǎn)”發(fā)展從分散布局走向系統(tǒng)規(guī)劃，從地方各自為戰(zhàn)走向省級品牌統(tǒng)一。

　　十群百鏈：一張覆蓋全省的產(chǎn)業(yè)圖譜

　　會上發(fā)布的“土特產(chǎn)富·十群百鏈”培育清單，本質(zhì)上是一張覆蓋浙江全域的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)地圖。“十五五”期間，浙江計劃建成千億級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群10個、百億級“土特產(chǎn)富”全產(chǎn)業(yè)鏈20條、十億級“土特產(chǎn)富”全產(chǎn)業(yè)鏈160條。

　　十大產(chǎn)業(yè)集群涵蓋了糧油、蔬菜、水果、茶葉、中藥材、畜禽、海水產(chǎn)品、淡水產(chǎn)品、林產(chǎn)品、特色小吃。每個集群都劃定了明確的產(chǎn)業(yè)帶和重點縣空間布局。以嵊州為例，它處于浙江糧油產(chǎn)業(yè)集群的“浙中雙季稻產(chǎn)業(yè)帶”，當(dāng)?shù)匾呀ǔ?公里農(nóng)事服務(wù)圈，通過集中育秧、機(jī)插機(jī)收、集中烘干等服務(wù)，每年助農(nóng)降本增收超8250萬元。

　　在“十群百鏈”框架下，浙江正逐鏈制定“一鏈一方案”。目前針對地方豬等13個土特產(chǎn)的省級支持政策已出臺，更多政策正在起草，各地已配套推出政策107項。從頂層設(shè)計到政策落地，這套體系試圖回答一個長期困擾農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的難題：特色農(nóng)產(chǎn)品如何從“小而散”走向“大而強(qiáng)”。

　　“浙里豐物”：省級品牌的整合邏輯

　　會議當(dāng)天，浙江省級農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌“浙里豐物”正式發(fā)布。在此之前，浙江各地已打造地方區(qū)域公用品牌382個。地方品牌眾多但各自為戰(zhàn)，難以形成整體市場影響力?！罢憷镓S物”的推出，試圖在更高層面整合資源——建立統(tǒng)一品牌標(biāo)識、開展統(tǒng)一宣傳推介，將區(qū)域特色和單品優(yōu)勢串聯(lián)成整體合力。

　　品牌之外，浙江同步推進(jìn)“浙農(nóng)碼”賦能“土特產(chǎn)”全覆蓋行動，以二維碼為農(nóng)產(chǎn)品建立統(tǒng)一的“數(shù)字身份”，實現(xiàn)從生產(chǎn)到消費的全鏈溯源。截至目前，“浙農(nóng)碼”累計賦碼用碼8.9億次。品牌與溯源的組合，讓“土特產(chǎn)”從“地方口碑”走向“市場信用”。

　　嵊州樣本：從一張小籠包到百億產(chǎn)業(yè)

　　會議選址嵊州并非隨機(jī)。這座以小吃聞名的縣城，在“土特產(chǎn)富”全鏈發(fā)展上已積累了一套可觀察的實踐經(jīng)驗。嵊州小吃門店已拓展至全球21個國家共3萬多家，SC認(rèn)證小吃企業(yè)77家，從業(yè)人員超10萬人。一個產(chǎn)業(yè)帶動8萬多人就業(yè)創(chuàng)業(yè)。

　　會前，與會代表實地考察了小吃共富產(chǎn)業(yè)園和“稻夢谷”?！暗緣艄取笔轻又菪侣涑傻募Z食產(chǎn)業(yè)鏈綜合體，內(nèi)設(shè)稻田咖啡、稻夢列車、水稻博物館、種子妙妙屋、爬蟲館等農(nóng)文旅新業(yè)態(tài)，年接待游客已超50萬人次，旅游綜合收入達(dá)200萬元。從單一糧食生產(chǎn)到農(nóng)文旅融合，這條產(chǎn)業(yè)鏈的延伸路徑，正是“土特產(chǎn)富”全鏈發(fā)展的縣域?qū)嵺`注腳。

　　省委副書記王成在現(xiàn)場會上強(qiáng)調(diào)，要把發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)作為“強(qiáng)城”“興村”“融合”的重要抓手，加快打造具有浙江特色的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群，率先把農(nóng)業(yè)建成現(xiàn)代化大產(chǎn)業(yè)。他同時指出，要在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中發(fā)揮文化賦能作用，深入挖掘本地歷史、民俗、文脈等資源，讓特色文化成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心競爭力。

　　2025年，浙江農(nóng)村居民人均可支配收入超過4.5萬元，城鄉(xiāng)居民人均收入倍差縮小至1.81。當(dāng)“土特產(chǎn)”從田間地頭的初級產(chǎn)品，變成有品牌、有溯源、有產(chǎn)業(yè)鏈支撐的市場商品，增收的邏輯正在被重新書寫。