3月4日至5日，位于連云區(qū)的連云港紫菜交易市場(chǎng)內(nèi)客商云集，2026年度第三次紫菜交易會(huì)在此舉辦。本次交易會(huì)以本地優(yōu)質(zhì)條斑紫菜為主體，吸引來自全國各地及日本、韓國的50余家采購商齊聚一堂，101811箱、近5億張紫菜集中亮相，現(xiàn)場(chǎng)秩序井然、交易活躍，展現(xiàn)出我市海洋漁業(yè)產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的良好態(tài)勢(shì)。

交易現(xiàn)場(chǎng)，一箱箱包裝規(guī)整的紫菜整齊排列，產(chǎn)地、等級(jí)、數(shù)量等信息一目了然。采購商們穿梭其間，仔細(xì)查看紫菜色澤、形態(tài)與質(zhì)地，認(rèn)真挑選心儀貨品。在品質(zhì)檢測(cè)區(qū)域，采購商們可以自行操作水分檢測(cè)儀，對(duì)照墻上張貼的詳細(xì)使用說明，現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)紫菜含水率；一旁的試烤臺(tái)前，采購商親手將紫菜放在電爐上烘烤，香氣四溢的成品直觀呈現(xiàn)產(chǎn)品品質(zhì)，讓大家選得放心、交易安心。

“連云港紫菜品質(zhì)穩(wěn)定，光澤度好、雜質(zhì)少，非常適合制作壽司等精深加工產(chǎn)品。”來自上海的采購商告訴筆者，企業(yè)長(zhǎng)期深耕食品加工與出口業(yè)務(wù)，每年都會(huì)專程前來采購，優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與規(guī)范的市場(chǎng)，讓連云港紫菜成為企業(yè)的首選原料。一位韓國采購商表示，今年連云港紫菜迎來豐收，產(chǎn)量充足、價(jià)格實(shí)惠，性價(jià)比優(yōu)勢(shì)明顯。

據(jù)了解，本次交易會(huì)采用看樣、報(bào)價(jià)、系統(tǒng)匯總、公正成交的規(guī)范模式，采購商填寫投標(biāo)書，由系統(tǒng)統(tǒng)一匯總，全程公開透明、公平高效。市場(chǎng)管理方嚴(yán)格落實(shí)質(zhì)量把關(guān)與服務(wù)保障，從樣品展示、品質(zhì)檢測(cè)到交易結(jié)算，提供全流程服務(wù)，切實(shí)維護(hù)買賣雙方合法權(quán)益，打造誠信、規(guī)范、高效的交易平臺(tái)。

近年來，我市持續(xù)做強(qiáng)紫菜特色產(chǎn)業(yè)，不斷提升標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平與品牌影響力，通過常態(tài)化舉辦交易會(huì)，搭建產(chǎn)銷對(duì)接橋梁，暢通國內(nèi)國際雙循環(huán)，推動(dòng)小紫菜做成大產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)沿海漁民增收、漁業(yè)增效，為鄉(xiāng)村振興與海洋經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)能。連云港紫菜憑借優(yōu)良品質(zhì)與穩(wěn)定供應(yīng)，持續(xù)暢銷海外，成為我市農(nóng)產(chǎn)品出口的一張亮眼名片。本次交易會(huì)后，一批優(yōu)質(zhì)紫菜將從連云港走向全國、遠(yuǎn)銷海外，進(jìn)一步擦亮“中國紫菜之都”金字招牌。