“定勝糕還有嗎？”
“最好下午3點(diǎn)前來(lái)呀，再晚可能就沒(méi)了。”
這是2026年春節(jié)前，杭州學(xué)士路楊先生糕點(diǎn)門店里反復(fù)出現(xiàn)的對(duì)話。同樣的答案，店員從1月底一直說(shuō)到2月中旬?！斑@半個(gè)月，定勝糕被很多江浙滬以外的游客瞄準(zhǔn)了，不少人一買就是二三十盒?！?/p>
就在幾公里外的錢王祠，2月8日那天涌進(jìn)近7100人——這個(gè)數(shù)字打破了近年來(lái)錢王祠展覽開(kāi)幕的單日客流紀(jì)錄。他們大多是為同一件事來(lái)的：看一眼《太平年》里錢弘俶待過(guò)的錢王祠，吃一塊“小九”愛(ài)吃的定勝糕。
還有一枚《太平年》聯(lián)名款魚(yú)符，上線24小時(shí)銷量11000件。
一部劇，帶火錢王祠、一塊糕、一枚魚(yú)符。當(dāng)央視開(kāi)年大戲《太平年》把吳越國(guó)那段“納土歸宋”的歷史重新帶回公眾視野，杭州迎來(lái)一場(chǎng)實(shí)實(shí)在在的文旅熱。
恰逢春節(jié)假期將至，如何讓這熱度持續(xù)得更久一些？讓這場(chǎng)“因?yàn)橐徊縿《鴣?lái)”的奔赴，變成對(duì)“宋”福杭州年的獨(dú)特記憶？2月12日，杭州文旅升級(jí)“跟著太平年游杭州”主題游線，將聯(lián)名產(chǎn)品、吳越文化元素鋪進(jìn)展廳與街巷，接穩(wěn)、留住、漾開(kāi)“《太平年》效應(yīng)”帶來(lái)的文旅熱。
《太平年》的流量來(lái)了
連日來(lái)，錢王祠成了杭州的新晉“頂流”，甚至連門口都排起小長(zhǎng)隊(duì)。2月11日，西湖迎春花展與華策影視《太平年》官方特展聯(lián)袂亮相錢王祠，將“吳越主題游”的熱度推向新高潮。
數(shù)據(jù)顯示，近期錢王祠的客流量同比增加50%，日均突破4000人次，2月8日客流量直沖7100人次。
以前這個(gè)時(shí)候，多是來(lái)拍照、賞花的游客，現(xiàn)在錢王祠成了走進(jìn)真實(shí)的歷史、與千年前的古人同頻對(duì)話的“實(shí)景現(xiàn)場(chǎng)”。有工作人員表示，現(xiàn)在很多年輕人進(jìn)門就找《太平年》元素打卡拍照。
楊先生糕點(diǎn)的學(xué)士路門店，同樣承接了來(lái)自《太平年》的流量紅利。杭州市民從小吃到大的粉紅色糕點(diǎn)，突然變成“爆款”。
“學(xué)士路門店位于熱門商圈，平時(shí)一天賣三四十盒定勝糕，現(xiàn)在超量供應(yīng)400盒都不夠賣。”品牌負(fù)責(zé)人許秋杭給記者算了一筆賬：“熱門店鋪銷量增長(zhǎng)近10倍，說(shuō)實(shí)話，我們已備了很多貨，沒(méi)想到還是供不應(yīng)求。”由于春節(jié)前工廠放假，備貨數(shù)量有限，目前優(yōu)先向客流量較大的門店進(jìn)行增量供應(yīng)，不過(guò)在電商平臺(tái)，消費(fèi)者還是能買到的。
百度指數(shù)給出的搜索數(shù)據(jù)，足以說(shuō)明問(wèn)題：《太平年》播出后，以“定勝糕”為關(guān)鍵詞的搜索量同比上漲244%，微博相關(guān)話題搜索環(huán)比增長(zhǎng)169.23%，位居江南傳統(tǒng)美食熱搜榜首。
在銅師傅那里，也出現(xiàn)了一個(gè)“爆款王”。
1月25日上線《太平年》聯(lián)名魚(yú)符，24小時(shí)賣出11000件。截至發(fā)稿前，這個(gè)數(shù)字已經(jīng)突破17000件。品牌營(yíng)銷總監(jiān)汪小霞表示：“線下門店根本來(lái)不及上架，匠人們都放假了，下一批貨要等到3月?！?/p>
一枚手掌大小的銅魚(yú)符，左右兩半通過(guò)“同”字形榫卯契合，側(cè)刻“合同”二字，古時(shí)象征身份與誠(chéng)信，今天大家在春節(jié)前買它，圖個(gè)“年年有余”。
這波流量，是有備而來(lái)的“遇見(jiàn)”
“這波流量，我們穩(wěn)穩(wěn)地接住了?！?/p>
許秋杭說(shuō)，盡管銷量遠(yuǎn)超預(yù)期，但企業(yè)沒(méi)有措手不及，“我們之前就和浙大文創(chuàng)、浙圖文創(chuàng)、南宋德壽宮遺址博物館做過(guò)聯(lián)名，口碑和效果都很好，這個(gè)場(chǎng)面我們一點(diǎn)也不陌生?！?/p>
因?yàn)橐粔K定勝糕，杭州知味觀湖濱總店點(diǎn)心柜臺(tái)前總是排著長(zhǎng)隊(duì)，尤其是近一周，甚至晚上10點(diǎn)也在排隊(duì)。隊(duì)伍中有近80%的消費(fèi)者都是沖著定勝糕來(lái)的。工作人員表示，定勝糕一定會(huì)足量供應(yīng)的。
穩(wěn)穩(wěn)接住流量帶來(lái)的“排隊(duì)名場(chǎng)面”，考驗(yàn)著杭州這批老字號(hào)、新國(guó)貨面對(duì)“影視IP帶貨”時(shí)的反應(yīng)速度與承接底氣。
知味觀湖濱總店在該劇播出后，店外布置了《太平年》主題美陳裝置，集章打卡點(diǎn)，融合劇情場(chǎng)景與江南街巷意象；店內(nèi)同步推出《太平年》主題非遺手工糕點(diǎn)和吳越風(fēng)味套餐。如此布局下，除了定勝糕，店內(nèi)的龍井茶餅、條頭糕等非遺手工糕點(diǎn)，以及龍井蝦仁、西湖醋魚(yú)、宋嫂魚(yú)羹等經(jīng)典菜肴的點(diǎn)單頻率也高于往常。
銅師傅在《太平年》播出前的半年，就已進(jìn)行策劃。1月23日晚央視開(kāi)播，1月25日聯(lián)名產(chǎn)品上線——從開(kāi)模、量產(chǎn)、上架，他們趕在春節(jié)前，把魚(yú)符送到了第一批“劇迷”手中。
面對(duì)這波流量，杭州文旅部門主動(dòng)上門協(xié)助企業(yè)，不僅為企業(yè)提供主題美陳的設(shè)計(jì)思路參考，結(jié)合“跟著《太平年》游杭州”主題，引導(dǎo)企業(yè)深度挖掘特色非遺與劇集IP的結(jié)合點(diǎn)。除上述品牌外，還有五豐行的聯(lián)名臘味禮盒、吳越信物的聯(lián)名文創(chuàng)產(chǎn)品、美通香薰的聯(lián)名香薰……杭州文旅、華策影視聯(lián)動(dòng)24家企業(yè)，推出覆蓋18個(gè)品類的138個(gè)聯(lián)名產(chǎn)品，將一個(gè)文化IP帶來(lái)的流量，從影視劇延伸至日常生活。
“宋”福杭州年，多了一抹走心的年味
春節(jié)假期將至，這場(chǎng)“《太平年》效應(yīng)”帶來(lái)的文旅熱，正在杭州的旅游景區(qū)景點(diǎn)、文化場(chǎng)館、熱門商圈，緩慢而持續(xù)地發(fā)酵。
如果說(shuō)企業(yè)穩(wěn)穩(wěn)地接住了訂單，那么杭州文旅不僅穩(wěn)穩(wěn)地接住了流量，更在謀劃如何將這場(chǎng)影視IP帶來(lái)的熱度，向杭州全域延伸。
據(jù)悉，早在《太平年》開(kāi)播前，杭州文旅就開(kāi)始系統(tǒng)探索，隨著該劇的熱播，杭州文旅進(jìn)一步轉(zhuǎn)變思路，從單一打卡點(diǎn)向場(chǎng)景串聯(lián)轉(zhuǎn)型。其中，涉及“跟著《太平年》游杭州”的6個(gè)打卡點(diǎn)——錢王祠、閘口白塔、六和塔、吳越文化博物館、臨安衣錦城考古遺址公園、清河坊歷史街區(qū)，不只是拍照打卡的背景板，而是聯(lián)名產(chǎn)品亮相、主題特展、游覽動(dòng)線的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，是一段可以被重新激活的吳越記憶。
杭州市文化廣電旅游局相關(guān)處室負(fù)責(zé)人介紹，春節(jié)前，六處“跟著《太平年》游杭州”打卡點(diǎn)、五條《太平年》新春主題游線還將升級(jí)，進(jìn)一步打通追劇、打卡、消費(fèi)全鏈路，把歷史IP拆解成可觸摸、可購(gòu)買、可分享的具體體驗(yàn)，形成一套可復(fù)制的文化IP轉(zhuǎn)化實(shí)踐。
近兩日，楊先生糕點(diǎn)的定勝糕進(jìn)駐錢王祠市集，游客在祠內(nèi)看完特展，轉(zhuǎn)角便能買到同款糕點(diǎn)，而其他聯(lián)名產(chǎn)品也將陸續(xù)進(jìn)入各大打卡點(diǎn)、交通樞紐與核心商圈。此外，杭州文旅聯(lián)合浙江華策影視集團(tuán)、杭州市公共交通集團(tuán)、浙江新世界國(guó)旅等單位（企業(yè)），共同推出的“跟著《太平年》游杭州”主題公交和定制專線將于2月14日正式上線。
紅燈掛起來(lái)，年夜飯吃起來(lái)，宋韻文化、吳越故事借著影視IP的熱度，折疊進(jìn)春節(jié)的氛圍中，這正是2026“宋”福杭州年最走心的年味。
