五河縣城關(guān)鎮(zhèn)始終將食品安全工作擺在突出位置，以推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落地見效為核心，指導(dǎo)各村居立足實(shí)際、精準(zhǔn)發(fā)力，探索出了一條底數(shù)清晰、監(jiān)管嚴(yán)格、群眾認(rèn)可的食品安全守護(hù)新路徑。

精準(zhǔn)摸排建檔，壓實(shí)監(jiān)管責(zé)任。針對(duì)轄區(qū)小餐飲、小作坊點(diǎn)多面廣、分布散的特點(diǎn)，五河縣城關(guān)鎮(zhèn)將精準(zhǔn)摸排、科學(xué)定責(zé)作為首要工作。同時(shí)，精準(zhǔn)匹配包保人員，發(fā)放公示牌、簽訂承諾書和責(zé)任書，明確責(zé)任清單，構(gòu)建起“社區(qū)統(tǒng)籌、專人包保、商戶盡責(zé)”的責(zé)任體系，讓監(jiān)管無盲區(qū)。

一線督導(dǎo)攻堅(jiān)，消除安全隱患。食品安全貴在常抓不懈。社區(qū)協(xié)管員開展實(shí)地督導(dǎo)2200余次，聚焦進(jìn)貨查驗(yàn)、相關(guān)許可證、從業(yè)人員健康管理，操作間環(huán)境衛(wèi)生、食品留樣、餐飲具清洗消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，精細(xì)化排查、不走過場(chǎng)，精準(zhǔn)揪出67個(gè)安全隱患，并建立整改臺(tái)賬并開展“回頭看”，確保隱患清零。

多元宣傳引導(dǎo)，凝聚共治合力。針對(duì)商戶，工作人員面對(duì)面講解規(guī)范要求，引導(dǎo)商戶從被動(dòng)遵守轉(zhuǎn)為主動(dòng)落實(shí)；針對(duì)居民，活用小區(qū)廣播、電子屏、橫幅等載體，在人口密集區(qū)域宣傳食安知識(shí)，提升居民防范意識(shí)。同時(shí)，建立“每月常規(guī)巡查+不定期專項(xiàng)檢查”機(jī)制，形成“檢查—整改—復(fù)查—鞏固”閉環(huán)管理，引導(dǎo)居民主動(dòng)參與監(jiān)督，營造起全民共治的良好氛圍。

下一步，五河縣城關(guān)鎮(zhèn)將繼續(xù)深化食品安全監(jiān)管常態(tài)化、長效化，進(jìn)一步提升監(jiān)管精度，持續(xù)濃厚社會(huì)共治氛圍，將食品安全各項(xiàng)工作做深、做細(xì)、做實(shí)，匯聚民生幸?！按蠛椭C”。