春風(fēng)送暖，萬物復(fù)蘇。近日，大豫鎮(zhèn)鞏王村的羊肚菌種植基地里，今年首茬羊肚菌搶“鮮”上市。一株株鮮嫩的菌菇破土而出，不僅為春日鄉(xiāng)村增添了一抹豐收的喜悅，更為這個傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)村帶來了產(chǎn)業(yè)振興的新活力。

走進(jìn)遮陽大棚，一株株褐色羊肚菌鮮嫩飽滿、長勢喜人。種植戶陳杰的母親正穿梭其間，將成熟的菌菇輕輕摘下，整齊擺放到桶中。不一會兒，幾個大桶便裝滿了新鮮采收的羊肚菌，母子倆將沉甸甸的菌菇搬出大棚裝車運走。這批鮮菇一部分銷往上海，一部分烘干后發(fā)往四川羊肚菌交易市場?！斑@兩天開始陸續(xù)采收，預(yù)計4月中旬采收結(jié)束，目前日采收量三四百斤，再過半個月進(jìn)入盛產(chǎn)期后，日產(chǎn)量可達(dá)2000到3000斤?！标惤芙榻B，今年是他種植羊肚菌的第五年，共種植32個大棚、十幾畝地，主栽品種為“六妹”。

作為珍稀食用菌，羊肚菌被譽為“菌中之王”，對生長環(huán)境要求較為苛刻。溫、光、氣、濕的協(xié)調(diào)，是種植成敗的關(guān)鍵。為了攻克這一技術(shù)難題，這位“85后”年輕種植戶沒少下功夫。他先后前往浙江、山東等地考察學(xué)習(xí)，引進(jìn)成熟的種植模式，回來結(jié)合本地實際反復(fù)琢磨實踐。如今，陳杰采用“遮陽網(wǎng)+草簾”控溫模式，配合霧化、吊噴等設(shè)施，將棚內(nèi)溫度精準(zhǔn)控制在羊肚菌的最佳生長區(qū)間。同時，他還實行科學(xué)輪作，有效規(guī)避重茬風(fēng)險，保障菌菇的品質(zhì)。這份精細(xì)化管理帶來了可觀的回報，去年基地羊肚菌畝產(chǎn)達(dá)1000多斤，每畝毛利約五萬元。

值得一提的是，在基地另一側(cè)的二十多個大棚里，陳杰還依托老家連云港的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，嘗試養(yǎng)殖豆丹，陳杰坦言，希望通過產(chǎn)業(yè)多元化布局，有效規(guī)避市場風(fēng)險，探索更高經(jīng)濟(jì)效益的種養(yǎng)新路徑。

陳杰的多元化嘗試，正是鞏王村大力發(fā)展特色高效農(nóng)業(yè)的一個縮影。作為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)村，近年來，鞏王村依托高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，不斷完善農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施，并通過“大戶領(lǐng)頭、技術(shù)指導(dǎo)”的模式，大力發(fā)展特色高效農(nóng)業(yè)。目前，全村特色種植面積已超1000畝，形成了以西藍(lán)花、羊肚菌為主導(dǎo)，白玉枇杷、巧克力脆柿等特色果品協(xié)同發(fā)展的產(chǎn)業(yè)格局。今年，村里計劃全面摸排黨員，重點挖掘有能力的年輕致富帶頭人，通過結(jié)對幫扶等形式，凝聚發(fā)展合力，帶動更多群眾共同發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)。

鞏王村黨總支書記王振華表示，村里始終立足農(nóng)業(yè)發(fā)展實際，積極探索多元化農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)培育，持續(xù)在特色種養(yǎng)領(lǐng)域摸索實踐。未來，村兩委將一如既往大力支持特色農(nóng)業(yè)發(fā)展，推動形成合作社發(fā)展機(jī)制，帶動更多村民參與生產(chǎn)經(jīng)營，切實提升產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，助力群眾增收致富，以產(chǎn)業(yè)興旺為鄉(xiāng)村振興注入強(qiáng)勁動力。