可樂12瓶、吐司6袋、口香糖4罐……對照門店需求清單，工作人員熟練地從倉庫貨架上取下貨品，放進(jìn)對應(yīng)的貨箱中。不一會兒，貨車將載著它們，駛向遍布安徽的鄰幾便利店。

　　這里是安徽省肥東縣的鄰幾便利店供應(yīng)鏈總部?！澳壳?，鄰幾在全國擁有近1500家門店，其中1200多家位于安徽?！睋?jù)企業(yè)負(fù)責(zé)人周文凱介紹，供應(yīng)鏈總部占地80畝，除了倉儲物流功能，還是面包、飯團等產(chǎn)品的制作基地，服務(wù)范圍覆蓋絕大多數(shù)的安徽鄰幾門店。

　　1000多家門店，輻射的老百姓以十萬計。記者了解到，鄰幾的銷售中，食品占比較高，僅盒飯、烤串、玉米等鮮食就占到45%以上。換言之，鄰幾正用自己的方式，溫暖著大家的胃。

　　鄰幾，是觀察肥東食品產(chǎn)業(yè)的一扇窗口。

　　用數(shù)據(jù)和榮譽說話。

　　肥東的食品企業(yè)大多位于肥東經(jīng)開區(qū)食品產(chǎn)業(yè)園。截至2025年，園區(qū)集聚相關(guān)企業(yè)400多家，綠色食品及農(nóng)副產(chǎn)品加工產(chǎn)值88億元。這里還是“首批國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范基地”和“全國第二批農(nóng)產(chǎn)品加工創(chuàng)業(yè)基地”，以及省級農(nóng)副食品精深加工特色產(chǎn)業(yè)集群(基地)。

　　從市場知名度來看。

　　園區(qū)內(nèi)，耳熟能詳?shù)氖称菲髽I(yè)密集扎堆。

　　距離鄰幾僅數(shù)百米，?安徽新希望白帝乳業(yè)有限公司生產(chǎn)線上，馬力全開。每天，這里把數(shù)百噸原奶通過不同工藝，加工成鮮奶、酸奶等，再發(fā)往長三角的家庭或商超?！拔覀兊孽r奶產(chǎn)線都是當(dāng)天凌晨開工，為的就是讓消費者喝上最新鮮的牛奶?！惫旧a(chǎn)負(fù)責(zé)人楊旭說。

　　“我們既有像‘新希望白帝’這樣的全國性品牌，也有從安徽起家并享譽業(yè)內(nèi)的品牌。比方說，做烘焙的‘樂錦記’‘超港’‘詹記’，還有以鍋貼起家的‘肥叔’?！狈蕱|經(jīng)開區(qū)經(jīng)發(fā)局負(fù)責(zé)人郭振華說。

　　外行看熱鬧，內(nèi)行看門道。

　　一位食品行業(yè)研究專家表示，肥東食品產(chǎn)業(yè)最大的亮點是建成了“從田間到餐桌”的完整產(chǎn)業(yè)生態(tài)?！爱a(chǎn)業(yè)鏈涵蓋從原料交易、加工制造到產(chǎn)品檢測、倉儲物流等全部環(huán)節(jié)，實現(xiàn)集約化、集群化發(fā)展。這樣一來，抗風(fēng)險能力、整體效益得以大幅提升。”

　　據(jù)記者了解，發(fā)展食品產(chǎn)業(yè)，肥東擁有先天的獨到優(yōu)勢，也有后天的努力實踐。

　　“我們是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大縣，農(nóng)產(chǎn)品資源豐富，這是發(fā)展食品產(chǎn)業(yè)的堅實基礎(chǔ)?！狈蕱|經(jīng)開區(qū)黨工委書記、管委會主任鐘敏透露，近年來，肥東經(jīng)開區(qū)對綠色食品加工企業(yè)在要素保障、技術(shù)改造、市場拓展等方面予以重點支持?！敖?，我們年均扶持資金達(dá)2000萬元，土地供給500畝?！?/p>

　　在經(jīng)營主體看來，肥東經(jīng)開區(qū)地理位置好、交通便捷，開車十幾分鐘就能上高速。無論是到省內(nèi)還是滬蘇浙，都很方便。

　　記者走訪中獲悉，食品企業(yè)之所以紛紛選擇落戶園區(qū)，還源于看中了這里集群效應(yīng)。比方說，面包企業(yè)，能在園區(qū)找到面粉廠家、直接采購；商貿(mào)公司，可以從周邊找到貼牌加工廠……由此，形成1+1>2的局面。

　　民以食為天，食以安為先。

　　為確保食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)安全，肥東多措并舉。2025年，當(dāng)?shù)丶訌娭攸c環(huán)節(jié)重點區(qū)域整治，對肥東經(jīng)開區(qū)食品產(chǎn)業(yè)園等地開展淀粉及淀粉制品、食用植物油等檢查。同時，注重結(jié)果運用，以檢促改、以檢提質(zhì)。

　　展望未來，肥東立志打造長三角區(qū)域重要的綠色食品生產(chǎn)加工供應(yīng)基地，為市場提供安全、優(yōu)質(zhì)、綠色的食品，同時建成百億級食品產(chǎn)業(yè)集群。