2月4日上午，普陀區(qū)宜川路街道泰山人民坊里格外熱鬧。一張色彩鮮艷的“膳食寶塔”拼圖前，5歲的崔羽寧小朋友正小心翼翼地把“蔬菜水果”塊歸到第二層。這是普陀區(qū)“金馬迎新食安相伴”食品安全科普宣傳活動(dòng)的現(xiàn)場(chǎng)，像這樣充滿趣味的互動(dòng)游戲，吸引了不少居民駐足嘗試。

　　“不止是孩子，我們大人也玩得很起勁！”特地趕來(lái)的崔阿姨拿著剛集滿印章的打卡券，正準(zhǔn)備去體驗(yàn)食安問(wèn)答。她指著手機(jī)里剛拍的AI互動(dòng)問(wèn)答照片說(shuō)：“你看，我問(wèn)它怎么保存剩菜，它不僅準(zhǔn)確回答了我，還給我生成健康小貼士，這個(gè)智能‘小老師’真方便！”

食品安全人機(jī)交互體驗(yàn)

智能問(wèn)答+傳統(tǒng)手藝，科普也能“接地氣”

　　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，科技感與年味巧妙融合。一邊是AI智能互動(dòng)屏前，居民們圍著提問(wèn)：“怎么看食用油是不是反復(fù)用了？”“預(yù)制菜營(yíng)養(yǎng)會(huì)不會(huì)打折扣？”智能系統(tǒng)不僅即時(shí)解答，還會(huì)根據(jù)大家的高頻疑問(wèn)調(diào)整“科普菜單”。另一邊，非遺體驗(yàn)區(qū)里飄來(lái)糖漿的甜香，老師傅以勺為筆，勾勒出“安心蔬菜”等造型，不少孩子舉著糖畫，也記住了“少吃甜食更健康”的叮囑。

多形式普及食品安全知識(shí)

　　“我最關(guān)心蔬菜農(nóng)藥殘留和熟食衛(wèi)生。”在“你點(diǎn)我檢”問(wèn)卷調(diào)查臺(tái)前，居民李女士勾選了最關(guān)注的食品種類。現(xiàn)場(chǎng)工作人員介紹，這些問(wèn)卷將直接反饋給區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局，成為下一步專項(xiàng)抽檢的重要依據(jù)?！按蠹尹c(diǎn)什么，我們就檢什么，讓監(jiān)管更貼近百姓需求?！眳^(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)科室負(fù)責(zé)人表示。

宣傳食安知識(shí)

　　活動(dòng)設(shè)計(jì)了多條打卡路線，居民可通過(guò)參與新春食安燈謎、“掃碼快答”游戲、膳食拼圖等收集印章，兌換文創(chuàng)禮品。人群中，有祖孫一起猜謎的，有年輕人組團(tuán)比答題速度的，歡聲笑語(yǔ)中，不少實(shí)用的食品安全小知識(shí)也被悄悄記住?！耙酝男麄鲉雾?yè)容易看一眼就忘，這樣邊玩邊學(xué)，孩子回家還會(huì)主動(dòng)說(shuō)‘先洗手再吃飯’。”帶著兒子來(lái)參加活動(dòng)的王先生感慨。

　　本次活動(dòng)通過(guò)“科技賦能+文化融入”的方式，讓食品安全知識(shí)走出公告欄、走進(jìn)生活場(chǎng)景。春節(jié)將至，這場(chǎng)融合了智能、傳統(tǒng)與趣味的科普活動(dòng)，不僅為居民送上一份“食品安全知識(shí)年禮”，更讓“吃得安心”成為一份可觸摸、可參與、可期待的溫暖保障。