科技興茶，數(shù)字富農(nóng)。近年來，徽州區(qū)富溪鄉(xiāng)深入踐行“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展理念，依托“茶產(chǎn)業(yè)大腦”數(shù)字化平臺，大力推進茶產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，構(gòu)建覆蓋種植、交易、溯源、服務(wù)全鏈條的智能管理體系，助力傳統(tǒng)黃山毛峰產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，讓千年茶鄉(xiāng)在新時代綻放出富民強村的產(chǎn)業(yè)新活力。

作為黃山毛峰原產(chǎn)地核心產(chǎn)區(qū)，富溪鄉(xiāng)生態(tài)資源得天獨厚，全鄉(xiāng)茶園總面積達2.06萬畝，其中海拔500米以上優(yōu)質(zhì)高山茶園占比超60%。高海拔、多云霧、原生態(tài)的自然稟賦，孕育了黃山毛峰“香高、味醇、形美、色綠”的卓越品質(zhì)。2024年，安徽省首個茶葉數(shù)字化管理平臺——黃山市茶產(chǎn)業(yè)大腦正式在富溪鄉(xiāng)上線試運行，將數(shù)字技術(shù)深度嵌入茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展各環(huán)節(jié)，開啟了傳統(tǒng)名茶產(chǎn)區(qū)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的探索之路。

黃山毛峰富溪云上茶鄉(xiāng)

剛采摘的黃山毛峰鮮葉

綠色發(fā)展筑牢品質(zhì)根基，數(shù)字溯源護航品牌價值。富溪鄉(xiāng)全面落實鄉(xiāng)村兩級茶長制，常態(tài)化開展茶園綠色防控，嚴禁除草劑、化學(xué)農(nóng)藥使用。今年累計發(fā)放殺蟲黃板35萬片，完成25處鮮葉農(nóng)殘檢測，茶葉產(chǎn)品達到歐盟出口標(biāo)準(zhǔn)，成功協(xié)助2家茶企完成綠色食品認證，從源頭夯實茶葉品質(zhì)核心競爭力。精準(zhǔn)推行產(chǎn)區(qū)專屬溯源標(biāo)識管理制度，嚴格落實“一戶一檔、一園一碼、一茶一標(biāo)”管理模式，搭建“四標(biāo)一碼一監(jiān)制”全程溯源監(jiān)管體系，為每一批次黃山毛峰賦予專屬“數(shù)字身份證”。全年投放黃山毛峰富溪產(chǎn)區(qū)專用標(biāo)識15萬枚，同比增長23.8%，消費者掃碼即可獲取茶葉從茶園到茶杯的全生命周期質(zhì)量信息，“可視化”呈現(xiàn)富溪黃山毛峰的生態(tài)自然密碼。試點推行“金標(biāo)茶園”管理模式，完成小產(chǎn)區(qū)專屬標(biāo)識設(shè)計，以數(shù)字化手段全方位保護原產(chǎn)地公共品牌，推動富溪黃山毛峰從“賣產(chǎn)品”向“賣品質(zhì)、賣品牌”轉(zhuǎn)變。

通過溯源碼進行茶葉交易

智慧交易暢通產(chǎn)銷循環(huán)，經(jīng)營主體活力競相迸發(fā)。針對傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)交易信息不對稱、結(jié)算效率低等痛點，富溪鄉(xiāng)深度推廣茶產(chǎn)業(yè)大腦平臺應(yīng)用，構(gòu)建“線上掃碼+線下交易”融合新模式。今年，全鄉(xiāng)39家茶企、1260戶茶農(nóng)入駐平臺參與線上掃碼交易，累計完成訂單11846筆，鮮葉交易量26.9萬余斤，交易總額907萬余元，產(chǎn)銷對接效率顯著提升。數(shù)字賦能加持下，全鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營主體梯隊不斷完善，現(xiàn)有國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)1家、省級龍頭企業(yè)3家，各類茶企40余家、茶業(yè)專業(yè)合作社19家、茶葉家庭農(nóng)場17家，形成大中小企業(yè)協(xié)同發(fā)展格局。目前，富溪鄉(xiāng)高標(biāo)準(zhǔn)推進中國茶谷、徽州紅標(biāo)準(zhǔn)化茶園等重點項目，打造茶旅融合綜合性服務(wù)中心，配套部署物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)測設(shè)備，深挖夏秋茶開發(fā)價值，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新動能。今年，全鄉(xiāng)干茶總產(chǎn)量827噸，產(chǎn)業(yè)一產(chǎn)產(chǎn)值突破9000萬元，較上年增長4%，產(chǎn)業(yè)發(fā)展穩(wěn)中向好。

茶產(chǎn)業(yè)大腦后臺數(shù)據(jù)大屏

數(shù)字服務(wù)賦能茶農(nóng)增收，富民強村成效日益凸顯。富溪鄉(xiāng)創(chuàng)新推行“共富公司+農(nóng)事服務(wù)企業(yè)+社會化服務(wù)組織+農(nóng)戶”四位一體托管模式，建成專業(yè)化“茶管家”運營服務(wù)中心，打造集產(chǎn)業(yè)大腦、農(nóng)事服務(wù)、茶旅融合于一體的綜合服務(wù)平臺。上線“茶管家”小程序，整合平臺交易、農(nóng)事管護、農(nóng)機租賃等數(shù)據(jù)資源，實現(xiàn)農(nóng)事服務(wù)一鍵預(yù)約、直達茶農(nóng)。整合110萬元鄉(xiāng)村振興銜接資金，組建專業(yè)服務(wù)團隊，提供無人機飛防、機械采摘、茶園修剪等6項社會化服務(wù)，服務(wù)覆蓋茶園4000畝，有效解決茶農(nóng)用工短缺、茶園管理粗放等痛點。常態(tài)化開展分層數(shù)字化操作培訓(xùn)，重點幫扶老年茶農(nóng)掌握平臺基礎(chǔ)操作，讓數(shù)字紅利惠及每一位茶農(nóng)，形成“數(shù)據(jù)增信、產(chǎn)業(yè)增收、技能增值”的聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)新格局。