6月25日,縣委副書記、縣長朱顯璋督導檢查食品安全工作,副縣長儲愛星參加。
在安徽聯(lián)河股份有限公司,朱顯璋深入生產(chǎn)車間、倉儲庫房、質(zhì)檢中心等重點區(qū)域,實地查看大米加工生產(chǎn)線運行情況,詳細詢問原材料采購渠道、生產(chǎn)加工工藝、質(zhì)量檢測標準、產(chǎn)品溯源體系及消防安全、安全生產(chǎn)制度落實情況。他強調(diào),食品生產(chǎn)企業(yè)是食品安全第一道關口,要嚴格落實主體責任,嚴把原料入廠查驗、生產(chǎn)過程管控、成品出廠檢驗每一道關口,常態(tài)化排查生產(chǎn)環(huán)節(jié)安全隱患,建立健全全鏈條質(zhì)量追溯體系,切實保障群眾"舌尖上的安全"。
來到安徽省望江中學,朱顯璋走進學校食堂操作間、備餐間、食材儲藏室,認真查看食品加工制作流程、環(huán)境衛(wèi)生、餐具消毒、食品留樣等情況,詳細了解從業(yè)人員健康管理、食材采購索證索票等制度執(zhí)行情況。他指出,校園食品安全事關廣大師生身體健康,關乎千家萬戶幸福安寧。要時刻繃緊食品安全弦,緊盯食材采購儲存、加工制作、清潔消殺、食品留樣等重點環(huán)節(jié),細化食堂全流程閉環(huán)管理,嚴防嚴管嚴控校園食品安全風險。同時,要深化校內(nèi)校外安全隱患排查整治,從嚴抓實校內(nèi)施工項目安全監(jiān)管,嚴防各類安全事故發(fā)生,全力守護校園平安穩(wěn)定。
督導中,朱顯璋強調(diào),食品安全是最基本的民生工程,事關群眾切身利益。相關部門要持續(xù)加大監(jiān)管力度,強化日常巡查與專項檢查相結(jié)合,督促食品生產(chǎn)企業(yè)、學校食堂嚴格落實食品安全管理制度,及時整改排查發(fā)現(xiàn)的問題隱患,以嚴標準、硬舉措筑牢食品安全防線。(撰稿人:石騰飛?龍光耀?審稿人:查婭紅)


